Co je to majolka?
Co obsahuje majonéza Kvalitní majonéza se tedy vyrábí z rostlinného oleje (obvykle řepkového), z pasterizovaných vaječných žloutků (někdy i bílků) a okyselujících složek (octa nebo citronové šťávy), případně vody. Tato hustá, krémová omáčka může být dále ochucena hořčicí a kořením. Archiv Jak se dělá majolka Domácí majonéza z mléka Do vysoké nádoby nalijte mléko a […]