Z jaké země pochází medovník?

Odkud je Marlenka

Marlenka
Základní informace
Místo původu	Arménie
Složení
karamel a med

Archiv

Kdo vlastní marlenku

Marlenka. Firmu založil Armén Gevorg Avetisjan se svojí sestrou ve Frýdku-Místku v roce 2003. Medový dort podle staroarménské rodinné receptury pojmenoval Marlenka na počest svojí matky a dcery. Společnost postupně rozšiřuje sortiment o další medové výrobky podle rodinných receptur.

Kdo vyrábí marlenku

Kdo někdy ochutnal sladký dezert, připravený podle staré arménské receptury, měl by znát i příběh firmy, která ho vyrábí. Stojí za ní Gevorg Avetisyan, rodák z Jerevanu, a sladké dobroty vyráběné ve Frýdku-Místku dnes dobývají celý svět.
Archiv

Jak uchovat medovník

Medovník skladujte při teplotě 0°C až 6°C maximálně po dobu 21 dní. Při zmražení od -18°C do -25°C si však uchová svou kvalitu až tři měsíce. Abyste zabránili vysušování a okorávání dortu, musí být medovník při skladování neustále zabalen ve fólii.

Kdo vymyslel medovník

Medovník je dort typický velkým obsahem medu z perníkového těsta proloženého krémem. Původ receptu je nejasný, je označován za ruský, staroslovanský, arménský nebo gruzínský. V Rusku je znám jako medovik (Медовик) nebo kovrižka (Коврижка).

Jak dlouho vydrží Marlenka

Pro jeho výjimečnou kvalitu a také mimořádnou trvanlivost mu byla Ministerstvem zemědělství České republiky udělena značka národní kvality KLASA. 90 dní při teplotě od 2 do 24°C, 9 měsíců při skladování v teplotě do 8°C, 24 měsíců při zamražení v teplotě -18°C.

Jak dlouho vydrží medovník

Pokud potřebujete koupit dort hodbě dopředu, zvolte medovník. Pokud ho nesníte dřív, vydrží vám v lednici i 14 dní. Pokud si nejste jisti, jak dort skladovat a jak dlouho, raději se zeptejte.

Co obsahuje Marlenka

Složeníkakaový prášek – 1,6%med – 3,4%aroma.přírodní vanilkové aroma.vaječná melanžcukr.pšeničná mouka.zahuštěné slazené mléko – glukozový sirup, cukr, mléko.

Jak se peče Marlenka

Těsto rozdělíme na 3 díly (upečeme 3 pláty) a každý pečeme na pečicím papíru 8 minut v troubě na 200 °C. Náplň svaříme z mléka, cukru a krupice na hustou kaši a necháme vychladnout. Vyšleháme máslo se Salkem a postupně přidáváme mléčnou náplň. Vychladlé pláty dáme na sebe a ořežeme, abychom je měli stejně velké.

Jak dlouho nechat uležet medovník

Medovník zatižte prkénkem a dejte ideálně na dva dny do lednice odležet.

Jak dlouho vydrží medovník v lednici

Kde se vyrábí medovník

Výroba, prostory firmy. Společnost VIZARD, s.r.o. je česká firma se sídlem v Praze, která v roce 2021 oslaví 25 let své existence. Z původně rodinné společnosti se rozrostla do současné podoby, kdy zaměstnává více jak 100 profesionálních pekařů a cukrářek a produkuje přibližně 120 000 kusů medových dortů měsíčně.

Kde koupit Marlenka kuličky

Marlenka Medové kuličky 235g – Tesco Potraviny.

Co upéct z medu

Podívejte se na sbírku těch nejlepších medových zákusků a vyberte si pro vás ten nejlepší.Medový krémeš Recept najdete ZDE.Marlenka – FOTOPOSTUP. Recept najdete ZDE.Medovník ze sušenek Lotus.Lahodné medové řezy FOTOPOSTUP.Marlenka kuličky.Fenomenální medové řezy s ořechy.Tradiční ruský MEDOVNÍK.Hrníčkový medový perník.

Jak se dělá domácí Salko

Mléko nalijeme do hrnce s nepřilnavým dnem, přidáme cukr, máslo a rychle přivedeme k varu. Ztlumíme plamen a vaříme za stálého míchání cca 20 minut. Mléko by mělo ke konci pěnit při rychlejším míchání. Nezdá se hned, že má tu správnou hustotu, ale při krátkém zchlazení je nádherně husté, jako salko z plechovky.

Jak dlouho vydrží domácí medovník

Pokud potřebujete koupit dort hodbě dopředu, zvolte medovník. Pokud ho nesníte dřív, vydrží vám v lednici i 14 dní.

Co si dát s medem

5 lehkých receptů s medemDetoxikační medová voda. Zaveďte si ranní rituál.Snídaně je základ dne. Pokud patříte k těm, co na ni nemají čas, udělejte si ho.Oběd nejen pro vegetariány. Pečená zelenina je lehké, zdravé a jednoduché jídlo.Domácí mátový ledový čaj.Grilovačka – s medem hračka.

Co se hodí k medu

Kromě čaje lze med využít i ve studených nápojích. Kupříkladu med se přidává do domácí zázvorové limonády či do dalších nápojů, jako je smoothie, které lze připravit několika způsoby: avokádové smoothie, kiwimangové smoothie a další. Nesmíme opomenout dříve velmi oblíbenou a tradiční medovinu.

Jak se dělá Pikao

Pikao. Do stejného množství mléka a másla jsem přidala cca 300g cukru (podle chuti. Když budete v průběhu vaření koštovat dosladíte si to podle sebe), půl tabulky vysokoprocentní hořké čokolády a cca 2 polévkové lžíce kvalitního kakaa. Vařila jsem ve velkém kastrolu 15 minut a pikao mělo požadovanou hustotu.

Jak se dělá Baileys

Salko, whisky, smetanu, vanilkový extrakt, rozpuštěnou čokoládu a rozmíchanou instantní kávu dejte do mixéru a vše dohromady cca 1-2 minuty mixujte. Bailey's přelijte do čistých nádob a skladujte v lednici. Vydrží Vám v lednici až 2 měsíce, ale já doufám, že se u Vás tak dlouho neohřeje :).

Jakou trvanlivost má dort

Obecně je trvanlivost šlehačkových zákusků za ideálních podmínek 1,5 až 2 dny,“ upřesňuje cukrářka. Výrobky se šlehačkou mají krátkou trvanlivost a zejména v létě jsou rizikové. Delší trvanlivost, asi týden, mají dorty máslové nebo čokoládové. Pokud potřebujete koupit dort hodbě dopředu, zvolte medovník.

Jak je zdraví med

Dostatek tekutin slazených medem podporuje tvorbu hlenu a usnadňuje odkašlávání. Med stimuluje tvorbu serotoninu, který tlumí aktivitu mozku a navozuje klidný spánek. Může také zmírnit bolesti hlavy a neuralgii. Ženský organismus v přechodu reaguje velmi silně na jakékoli změny hormonální rovnováhy.

V čem je prospěšný med

Bohatý na vitamíny a minerály. Med není jen fruktóza, ale obsahuje také celou řadu minerálních látek jako je železo, měď, fosfor, vápník, hořčík a stopové prvky mangan, kobalt, zinek, jód, fluor a kyselina křemičitá. Z vitamínů v medu najdeme vitamíny skupiny B a vitamín C.

Jak udělat ořechy v medu

Med MÍRNĚ zahřejeme, aby zřídl, ořechy nasypeme do sklenice a zalijeme medem tak, aby byly zcela ponořeny a necháme při pokojové teplotě stát alespoň 24 hodin. Je to zdravá pochoutka vhodná na "zobání" nebo lze přidávat do ovocných salátů či obilninových kaší…

Co se dá udělat z medu