Kdy vznikly těstoviny?

Odkud pochází těstoviny

Těstoviny pocházejí z Itálie, první zmínka o nich pochází z 1. století n. l. ve známé Apiciově knize (který žil v době císaře Tiberia), kde je popisována příprava sekaného masa nebo ryb obložených těstovinami „lagana“ (předchůdce lasagne).

Kdy je den špaget

Na světě existuje zhruba 600 druhů těstovin, které mají přes 1300 různých názvů. Popřejte dnes špagetám a spol., mají totiž svůj den. Mezinárodní den těstovin připadá již od roku 1998 právě na 25. říjen a jeho cílem je vylepšovat jejich reputaci a zvyšovat povědomí o nutričních hodnotách.

Kdo dovezl do Evropy z Asie nudle

Je to ovšem jen jeden z rozšířených omylů, kterému nepropadají jenom Češi, ale také lidé v jiných zemích, kam těstoviny přivezli italští přistěhovalci. V Itálii je však nevynalezli. Přivezl je tam ze své slavné cesty do Číny až Marco Polo ve 13. století.

Co přivezl Marco Polo do Evropy

„Ke konci 13. století přivezl do Evropy Marco Polo čínský porcelán, který vzbudil pozornost svým krásným leskem a mnoha jinými vlastnostmi, kterými se nápadně podobal lasturám zavinutců,“ píše se například v Numismatických listech.

Kdo vynalezl nudle

Původ nudlí je v Číně, nejstarší písemná zmínka o nudlích je uvedena v knize z období Dynastie Han (25–220 n. l.). Nudle se vařily z pšeničného těsta a v době dynastie Han (206 př. n. l. – 220 n. l.) byly hlavní složkou potravy. Nejstarší důkaz konzumace nudlí máme z Číny.

Odkud jsou Spagety Bolognese

Původ boloňské omáčky se váže k francouzskému pokrmu zvanému ragoût, jež získal na oblibě v 18. století. Nejstarší známý recept na ragú servírované s omáčkou pochází z města Imola nedaleko Bologni kde ho na konci 18. století servíroval Alberto Alvisi, kuchař kardinála Barnaby Chiaramontiho, pozdějšího papeže Pia VII.

Kdy je Mezinárodní den sexu

Ústí nad Labem – 6.9. … mezinárodní den sexu,… | Facebook.

Kdy je Mezinárodní den sester

12. květen je Mezinárodním dnem sester, kterým si připomínáme narození Florence Nightingale, anglické ošetřovatelky a zakladatelky profesionálního ošetřovatelství a povolání sester (dříve nazývaných zdravotní sestry, nyní všeobecné sestry).

Co je to nudle

Nudle jsou druh jídla vyrobeného z nekvašeného těsta, které se vyválí naplocho a nakrájí se na dlouhé proužky nebo se z něj vytvarují provázky. Nudle mohou být krátkodobě skladovány v lednici nebo se mohou usušit a skladovat pro budoucí použití.

Co obsahují čínské nudle

Ingredience. Těsto na pšeničné nudle se vyrábí z pšeničné mouky, soli a vody, ale někdy se přidává i vejce, louh nebo různé cereálie, pro vylepšení barvy nebo chuti. Bílé nudle se vyrábějí z rýže nebo ze škrobu (nejčastěji z fazolového z fazolí mungo).

Jak dlouho byl Marco Polo v Číně

Marco Polo (1254-1324)

Zprvu působil na dvoře Kublaj-chána, pak 17 let u čínského císaře. Později svou dobrodružnou cestu (přes 9 000 km) od Turecka po Čínu nadiktoval Rusticellovi z Pisy, s nímž v roce 1299 sdílel celu ve vězení. Okolnosti zajetí zůstávají opředené tajemstvím.

Jak se jmenovalo dílo Marca Pola a do kterého patřilo žánru

Milion (italsky Il Milione) je cestopis Marca Pola o jeho cestě s otcem a strýcem, benátskými kupci, do Asie a jeho službě u dvora velikého chána Kublaje v letech 1271–1295. Kniha byla ve středověku v Evropě velmi populární, protože popisovala málo známé exotické prostředí Středního a Dálného východu.

Jak se dělají nudle s mákem

Postup přípravyTěstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Scedíme, propláchneme a vrátíme zpět do hrnce.Přidáme kousek másla a promícháme, dokud se máslo nerozpustí.Pak těstoviny zasypeme mákem smíchaným s mletým cukrem a přidáme trochu povidel. Ihned podáváme.

Z jaké země pochází špagety

Špagety jsou základní potravinou v Itálii, odkud pochází. Název spaghetti je množným číslem italského slova spaghetto, které je zdrobnělinou slova spago znamenajícího „tenký provázek“.

Jak dlouho se vaří boloňská omáčka

Italové vaří boloňské ragú s těstovinami tagliatelle. V tomto receptu jsou obsaženy veškeré suroviny, které z vašich boloňských špaget udělají zaručeně nejlepší recept! Ideální doba vaření je okolo 2 hodin a někteří se dostanou na 3 hodiny.

Kdy je Objímací den 2023

Pevné

Datum	Název	Vyhlášen (od)kdy
21. leden	Mezinárodní den objímání
23. leden	Den koláčů
24. leden	Mezinárodní den vzdělání	2019
26. leden	Mezinárodní den celníků	1953

Co je v únoru

V únoru slaví svátek Hynek, Nela, Blažej, Jarmila, Dobromila, Vanda, Veronika, Milada, Apolena, Mojmír, Božena, Slavěna, Slávka, Věnceslav, Věnceslava, Valentýn, Valentýna, Jiřina, Ljuba, Miloslava, Gizela, Patrik, Oldřich, Lenka, Eleonora, Svatopluk, Matyáš, Matěj, Liliana, Dorota, Alexandr, Lumír, Horymír.

Co je za den 12 kvetna

5. 12. květen je Mezinárodním dnem sester, kterým si připomínáme narození Florence Nightingale, anglické ošetřovatelky a zakladatelky profesionálního ošetřovatelství a povolání sester (dříve nazývaných zdravotní sestry, nyní všeobecné sestry).

Kdy je Mezinárodní den sourozenců

Pevné

Datum	Název	Vyhlášen (od)kdy
10. duben	Mezinárodní den sourozenců
11. duben	Mezinárodní den solidarity osvobození politických vězňů Světový den Parkinsonovy choroby	v ČR 1997 1996
12. duben	Mezinárodní den kosmonautiky	2011
14. duben	Světový den monitoringu diabetiků	1950

Co je to udon

Udon jsou považovány za typicky japonské nudle. Do Japonska se dostaly z Číny během období Nara a původně se jednalo o jídlo aristokracie. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody – jsou tedy bezvaječné a pro Evropany překvapivě silné. Většinou jsou silné okolo 5mm, ale můžeme se setkat i s tenkými nudlemi udon.

Kde vznikly nudle

Jak vylepšit polévku z pytlíku

Bezmála jakákoliv mražená zelenina vaši polévku vylepší. Ideální je pak mražená směs. Nebojte se použít aromatické byliny – šalotky, bazalky, cibule. Nebo k nudlím před zalitím horkou vodou vymačkejte stroužek-dva česneku a udělejte si napůl česnečku – což obzvlášť potěší především po náročných mejdanech.

Jaké nudle jsou zdravé

Semolinové a celozrnné jsou nejlepší

Výhodou celozrnných těstovin nebo těch z tvrdozrnné, například semolinové pšenice, je zejména to, že se nerozvařují, a tudíž mají nižší glykemický index a vyšší výživovou hodnotu. Zdravé těstoviny by měly obsahovat: *Minimálně 4,5 až 5 gramů vlákniny na 100 g výrobku.

Co je to Milion Marca Pola

Čím se proslavil Marco Polo

Marco Polo (15. září 1254, ostrov Korčula nebo Benátky – 8. ledna 1324, Benátky) byl benátský kupec, cestovatel a dvořan mongolského velikého chána Kublaje. Proslavil se svými cestami po Číně, které zaznamenanými v knize Milion.