Kdy pěstovat patizon?

Kdy zasadit patizon

Patison je chutný, lehký a dobře stravitelný. Obsahuje vysoký obsah vlákniny a pomáhá tělu se správnou látkovou výměnou. Je vhodný při redukčních dietách. Semínka patizonu si samozřejmě můžeme již na konci února/v březnu předpěstovat doma v kelímku na parapetu.
Archiv

Jak uchovat patizony na zimu

Tipy pro dlouhodobé uskladnění:

Uchováváme ideálně v chladném sklepě při teplotě 15 °C v suchu. Tykve rozložte do dřevěných bedýnek tak, aby kolem plodů proudil vzduch. Při několika měsíčním skladování je nutné plody občas přerovnat a zkontrolovat, zda nenahnívají.

Jak daleko od sebe sázet patizony

Semena vyséváme po dvou do hloubky 23–30 mm v poslední dekádě dubna do sponu 1,5 až 1 m. Vzdálenost rostlin při výsadbě ze sadby je shodná. Další péče o rostliny spočívá v odstraňování plevelů a vydatné a pravidelné zálivce.
Archiv

Jak se pozná zralý patizon

Jak vybrat zralý patizon

Správně uzrálý patizon poznáte tak, že zaklepete na jeho spodní část. Musí znít dutě. Nikde v dužině se nesmí nalézat změklá místa. Jestliže plánujete patizon vydlabat a použít jako zapékací misku, vybírejte trochu vyšší kousky s minimálně členitým okrajem.

Jak dlouho vydrží Patizon

Patisony jako dekorace

Patisony můžete nechat klidně i v chladnější chodbě nebo verandě, kde jim také ztvrdne postupně slupka a vyzrají tam. Takto vám vydrží až do prosince.

Kam vysadit Patizon

Patizonu se daří v těžších, hlinitých půdách s vysokým obsahem živin. Na podzim půdu zryjeme a zapravíme do ní kompost. Semínka vyséváme do sponu, 2-3 semínka k sobě, nedáváme je ale přes sebe, ale každému dopřejeme trochu prostoru. Půda by měla být vlhčí a na slunném stanovišti.

Jak se pozná jedovatá cuketa

Hořkost na prvním místě Právě hořkost kukurbitacinu je to první, co by vás mělo varovat, že vaše zelenina není zcela v pořádku. Čím je hořkost cukety vyšší, tím je jedu více. Proto byste neměli konzumovat hořké nejenom cukety, ale ani okurky, dýně, tykve a dokonce i melouny.

Co sázet spolu

Dárek na nástěnku

Druh zeleniny	Co vysadit vedle
česnek	rajčata, salát, řepu, jahody, cibulku
fazole	ředkvičky, okurky, kapustu, kedluben, salát, květák, celer, rajčata, brambory, špenát, červenou řepu, ředkev
hrášek	kedlubny, mrkev, okurky, ředkvičky, hlávkový salát
kapusta	celer, řepu, kopr, mátu, rozmarýn

Jak dlouho vydrží patizon

vydrží i několik měsíců,ale musí být vyzrálé,musí mít už tvrdou slupku,ale to už mají hnusnou chuť ,já sklízím cukety maximálně do 20cm a to už si říkám,že jsou přerostlé.

Na co je dobrý patizon

Patizon napomáhá odstraňování škodlivin ze střev a podporuje trávení. Zároveň zvyšuje obranyschopnost organizmu, snižuje hladinu tuku v krvi a má pozitivní účinek na srdce a celý kardiovaskulární systém. Pomáhá také při problémech se slinivkou břišní, působí močopudně a celkově ulevuje při problémech s ledvinami.

Jakou chuť má Patizon

Je to dýně a chutná trochu jako cuketa. Řeč je o patizonu, oblíbené letní zelenině zvláštního tvaru, která právě dozrává.

Co se stane kdyz snim hořkou okurku

Pokud se vám při ochutnání zdá okurka či cuketa nahořklá, rozhodně ji nezkoušejte přidávat do žádného pokrmu, aby se hořká chuť „ztratila“. Nejenže znehodnotíte celé jídlo, ale navíc můžete ohrozit všechny strávníky. Koření totiž sice může hořkost zamaskovat, ovšem tepelnou úpravou se nebezpečné toxiny nezničí.

Co dělat při otravě cuketou

V případě, že se vám přitíží a nevíte si rady, můžete zavolat na nonstop poradnu Toxikologického informačního střediska na číslech 224 919 293 nebo 224 915 402.

Co nesnáší brambory

Brambory nesázejte společně s hlíznatými druhy zeleniny, tedy těmi, které rostou pod zemí: bulvový celer, kedlubna, ředkvičky, řepa, tuřín, brambory, křen nebo kořen petržele. Hlávkový salát se nesnese s celerem nebo petrželí.

Které plodiny se nesnášejí

Kromě rajčat jí vadí také ředkvičky, brambory, jahody, kapusta, zelí, česnek. Pokud někoho kolem sebe snese, jsou to především: hrách, fazole, kopr, salát, pórek, cibule, celer, červená řepa, petržel, kedlubny nebo zelí. Okurky špatně porostou i jako následná plodina po rajčatech nebo květáku.

Jak jíst patizon

Malé patizonky můžete nakládat nebo jíst dokonce syrové. Při tepelné úpravě nemusíte loupat slupku, stačí odstranit semínka a měkký vnitřek, mladé plody lze jíst vcelku.

Jak se vaří patizon

Patizony se připravují dušené, s vejci, v zeleninových a masových směsích, se smetanovými omáčkami, zapečené s bramborami i bez brambor, smažené. Chutné jsou i patizony sterilované: malé nakládáme celé, větší krájíme na kostičky či nudličky.

Kdy může být cuketa jedovatá

Toxické látky se vyskytují hlavně v okolí stopek u starších plodů a jejich přítomnost poznáte zcela jistě podle chuti, jsou to totiž extrémně hořké látky, které dělají pokrm nepoživatelným. Sklízejte mladé a nepřezrálé kusy, nahořklé plody nejezte.

Proč Hořknou okurky nakládačky

Hořkost je způsobena přítomností cucurbitaceinu, látky vyvolávající hořkost nejen plodů, ale i stonků a listů. Také staré nehybridní odrůdy jako Mělnické , nebo Bílské, se vyznačovaly výrazně hořkou chutí, ale ta se po naložení do octového nálevu ztrácí. Tyto odrůdy jsou z dnešního sortimentu již vyřazeny.

Jak poznat dobrou cuketu

Vybírejte malé, pevné plody s lesklou, neporušenou slupkou. Čím mladší a menší jsou plody, tím intenzivnější a svěžejší mají chuť. Mladé cukety se nemusí loupat; ve slupce se ostatně schovává spoustu vitaminů a prospěšných látek.

Co se nesmí sázet vedle brambor

Co nesnáší rajčata

Rajčatům pro změnu vyloženě vadí červené zelí a nesmíme je pěstovat nejen vedle něj, ale ani po něm. Špatně též snáší tykve, brambory a hrách. Naopak růst a chuť rajčat nám vylepší bazalka (bazalku mají jinak rády i okurky a tykve).

Co sázet vedle jahod

Vhodná kombinace: jahody s fazolem, hlávkovým salátem, mrkví, porkem, ředkvičkou, řepou, špenátem a cibulí. Bazalka působí proti padlí okurkovému, česnek proti padlí na růžích, háďátkům, plísním a baktériím, odpuzuje myši, jako postřik je vhodný k ochraně před mšicemi.

Co se dělá z patizonu

Jak dlouho se vaří patizon

Oloupaný patizon můžeme ještě nakrájet na menší kousky. Vaříme v páře asi 10 minut, dokud kousky nejsou úplně měkké. Pokud je potřeba, přidáme kojeneckou vodu či mateřské mléko, aby se příkrm lépe mixoval.