Jak vybrat Elektrický kontaktní gril?

Jak vybrat kontaktní gril

Povrch grilovacích desek by měl být nepřilnavý, ideální je, když jsou vyjímatelné a omyvatelné v myčce. Ovládání a vybavení – Stolní gril by měl mít v základu regulaci teploty a indikátor nahřátí, některé modely mají navíc např. teploměr či časovač. Samozřejmostí by měla být odkapávací miska na tuk.
Archiv

Jak dlouho grilovat maso na kontaktním grilu

Až se gril zahřeje, otevřete ho a položte potraviny na spodní grilovací desku. Pokud ji nezaplníte celou, pokládejte potraviny do středu desky. Gril pak opět zavřete a nechejte potravinu grilovat. Maso vyžaduje obvykle kolem deseti až dvaceti minut, zelenině většinou stačí pouze tři až pět.

Co je to kontaktní gril

Kontaktní gril ugriluje steak, připraví panini, rozpeče starý chleba. Kontaktní gril postavíte je bezkouřový a tak se skvěle hodí na kuchyňskou linku a nebo při grilování na terase. Kontaktní gril má dvě desky, mezi které vložíte pokrm.

Jak funguje kontaktní gril

Grilování potravin na kontaktním grilu probíhá na principu přímého kontaktu s grilovacími deskami. Ty jsou vytápěny spirálami, které jsou integrovány pod jejich povrchem. Většina modelů nabízí dvě různé polohy grilování – uzavřenou a otevřenou.
Archiv

Jak udělat steak na elektrickém grilu

Vložte steak na mřížku. Přiklopte, stiskněte a asi 2 minuty prudce grilujte. Poté povolte, snižte teplotu na 120 °C a pomalu grilujte na požadovaný stupeň propečení. Pokud máte automatický gril, stačí jen zapnout program na steaky a počkat na správnou teplotu propečení.

Co grilovat na elektrickém grilu

Kromě steaků a řízků můžete na elektrickém grilu připravovat také kuřecí křídla, stehna, paličky a samozřejmě také hamburgerové placky.

Co všechno se dá udělat na kontaktním grilu

Jídlo můžete ochutit pouze kořením, případně dresinky na bázi jogurtu či zakysané smetany. Maso ani zelenina se na kontaktním grilu tolik nepřipalují a pečou se pozvolna, snáz je tak opečete přesně podle toho, jak to máte rádi. Na kontaktním grilu si tak můžete připravit opravdu všechno, co znáte z letních grilovaček.

Jak dlouho dělat steak na kontaktním grilu

3 Rozehřejte si kontaktní gril na nejvyšší teplotu okolo 270 °C. Vložte steak na mřížku. Přiklopte, stiskněte a asi 2 minuty prudce grilujte. Poté povolte, snižte teplotu na 120 °C a pomalu grilujte na požadovaný stupeň propečení.

Jak dlouho delat maso na elektrickem grilu

Každý toast střídavě obložíme sýrem a uzeným masem. Toasty zapékáme v kontaktním grilu asi 10 minut dokřupava a dozlatova. Ještě horké je šikmo přepůlíme a ihned podáváme.

Jak dlouho grilovat steak na elektrickém grilu

Grilujte po obou stranách asi 5 a 5 minut (medium steak). Poté sejměte z grilu a položte do rendlíku s olivovým olejem rozehřátým na cca 50°C, kde ho nechte 5 minut odpočinout (vypařit). Maso vyndejte a teprve nyní jej po obou stranách osolte a opepřete čerstvě namletým pepřem.

Co grilovat na Kontaktnim grilu

Nejlepší pokrmy na kontaktním griluŠťavnaté hovězí burgery. Díky tomu, že se domácí elektrický gril přiklápí, se nemusíte starat o to, kdy pokrm v něm otočit.Vegetariánské burgery.Špízy.Grilovaná zelenina.Grilled cheese.Řecké halloumi.Grilovaná ryba či jiné maso.