Jak uchovat Jablecnou přesnídávku?

Jak dlouho vydrží jablečná přesnídávka

Takto připravené přesnídávky vám v lednici vydrží maximálně dva týdny. Proto je dobré tomu přizpůsobit množství ovoce, které budete vařit. Pokud si chcete udělat větší zásoby a nechce přidávat konzervanty, je lepší přesnídávky zamrazit, třeba v plnitelných kapsičkách, formičkách, kelímcích apod.

Jak konzervovat přesnídávku

Připravenou přesnídávkou naplňte skleničky, které je v tomto případě lepší zavařit. Řádně očistěte hrdla skleniček, uzavřete a umístěte je do hrnce, sterilujte asi 20 minut od dosažení bodu varu. Poté zavařené přesnídávky vyjměte, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Jak skladovat domaci přesnídávku

Zjistíte, jak správně (a v jakém pořadí) rozvařit ovoce do ideální konzistence i případně to, jak přesnídávky ochutit (ale malým dětem je připravujte bez koření). Hotové přesnídávky pak můžete skladovat v lednici tři dny nebo je zavařit a poté skladovat až tři měsíce.
Archiv

Jak zavařit jablkovou přesnídávku

Naplň do skleniček, přilij trochu vody (stačí úplně obyč z vodovodu, ani nemusíš převařovat – cca aby byla aspoň spodní třetina zaplněná) zadělej víčkama a dej to zavařovacího hrnce – 20min při 80°C. Dobře zavařené sklenice poznáš tak, že jablka jsou světlá a postupně nehnědnou.

Jak dlouho vydrží přesnídávka

Druhou možností je připravit vždy větší várku přesnídávek. To, co stihnete spotřebovat do dvou dnů, uložte bez obav do lednice. Zbytek nadávkujte a skladujte v mrazáku, vydrží vám tam až 3 měsíce. S příkrmy se zpravidla začíná od šestého měsíce, ale je to možné i dříve.

Jak se dělá přesnídávka z jablek

Jablka oloupeme, nakrájíme a vaříme podlité vodou ve velkém hrnci 30 minut do změknutí. Jablka poté rozmixujeme společně s javorovým sirupem a skořicí. TIP: Jablečnou přesnídávku si můžete vychutnat i samotnou, ale není od věci ji mít schovanou ve spíži nebo ledničce po celý rok.

Jak dlouho vydrží otevřená přesnídávka

Jinak skleničky načaté můžeš uchovávat v lednici dva až tři dny.

Jak dlouho se Zavařuje přesnídávka

Připravenou přesnídávkou naplňte skleničky, které je v tomto případě lepší zavařit. Řádně očistěte hrdlo skleničky, uzavřete a umístěte je do hrnce, sterilujte asi 20 minut od dosažení bodu varu. Poté zavařené přesnídávky vyjměte, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

Jak dlouho vydrží zavařená přesnídávka

Ještě horkou přesnídávku pomocí trychtýře a naběračky nalijeme do malých zavařovacích skleniček, které jsme předtím vypařili, zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůru. Takové přesnídávky vydrží několik týdnů, pokud chceme jejich trvanlivost prodloužit až na rok, musíme je sterilovat.

Jak zmrazit přesnídávky

Jak poznám že mám přesnídávku dobře Zavařenou

Hotovou zavařeninu vytáhněte ze zavařovacího hrnce, otočte ji dnem vzhůru a na 5 minut postavte na víčko. Pokud tekutina neuniká, zavařenina je správně zavařená a můžete ji uložit. Pokud uniká, je potřeba ji rychle spotřebovat, protože jste při uzavírání udělali chybu.

Jak poznam že mi chytlo vicko

První známky kvašení uslyšíte snadno – pod víčkem uniká vzduch, syčí, bublá, jemně lupe, později začne tekutina ze sklenice unikat a zapáchat. Kvasící zavařenina produkuje plyny, které nadzvedávají víčko. Pozor, tohle už nejezte! Při otevírání buďte opatrní, sklenice bude trochu natlakovaná.

Jak dlouho se Zavaruje

Délka zavařování závisí na velikosti sklenice. U větších sklenic sterilujeme 10-13 minut, menší sklenice 5-8 minut. Pokud zavařujete v troubě poprvé, dejte zavařit nejprve první sklenici a dle toho přizpůsobte teplotu a délku ostatních zavařenin.

Proč kvasí zavařená jablka

Ve většině případů se zavařenina začne kazit/kvasit do 10 dnů od zavaření, a to nejčastěji proto, že nebyla dodržena teplota zavařování, čistota sklenic a víček nebo samotné suroviny.

Jak poznat že je spravne Zavareno

Jak zavařit jablka na zimu

Nejjednodušší, ale vždy chutný. Předvařená a na čtvrtky nakrájená jablka naskládáte úhledně do sklenic, zalijete vlažným cukerným roztokem, přidáte hřebíček, skořici a případně kolečko důkladně umytého citronu. Sklenice důkladně uzavřete víčky a dáte klasicky zavařit na 15 až 20 minut do vody horké 85° Celsia.

Jak zavařit jablka na zimu na štrůdl

Postup přípravyJablka očistíme, zbavíme jádřinců, oloupeme a nastrouháme nahrubo.Nastrouhaná jablka namačkáme do čistých sklenic. Neplníme úplně po okraj, ale necháme kousek místa.Okraje očistíme, otřeme do čista a do sucha, zavíčkujeme.Sterilujeme asi 45 minut při 90 °C.Nesladíme, protože jablíčka ráda kvasí.

Jak jednoduše zavařit jablka

Jak zavařit jablka ve vlastní šťávě

Postup přípravyOmytá jablka i se slupkou nastrouháme.Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme k jablkům, zasypeme skořicí a cukrem.Promícháme, naplníme do sklenic a zavíčkujeme. Vložíme na plech a podlijeme vodou do výšky asi 3 cm.Zavařujeme 30 minut při teplotě 200 °C.