Jak správně skladovat citron?

Jak dlouho vydrzi citrón

Půlky či plátky citronu můžete uchovávat v lednici po dobu pěti až sedmi dnů ve vzduchotěsné nádobě nebo uzavíratelném sáčku. Odšťavněte citrony. Citrony můžete také odšťavnit a šťávu skladovat ve vzduchotěsné nádobě nebo skleněné dóze v lednici. Citronová šťáva vydrží v lednici až čtyři dny.

Jak skladovat Rozkrojeny citrón

Rozkrojený citron – jak skladovat, uchovávat, aby si zachoval co nejvíce vitamínů Rozkrojený citron ukládejte vždy na talířek řeznou plochou dolů – zabráníte tak okysličování, které má nepříznivý vliv na vitamin C.
Archiv

Jak skladovat citrón v lednici

Uskladnění v lednici tak není vhodnou volbou pro jejich delší uskladnění. Správný postup spočívá ve vložení omytých citronů do uzavíratelné nádoby se studenou vodou. Nejenom, že tím citrony zbavíte nánosu chemického postřiku, ale navíc zachováte jejich čerstvost.

Jak dlouho vydrží šťáva z citronu

Skladovaná šťáva musí být v chladu!

Ať už uchováváte šťávu v jakékoli nádobě, je nutné uložit jí do chladu. V lednici vydrží šťáva až 24 hodin, naopak pokud jí necháte při pokojové teplotě, může se zkazit během několika hodin.
ArchivPodobné

Jak doma skladovat citrony

Pro citrusy je obecně vhodnější pokojová teplota nebo větraná spíž, než chladná lednice. Na tu přijde čas až ve chvíli, kdy se jejich kůra začne pomalu scvrkávat. Před skladováním je lepší citrony neumývat, mají vlastní ochrannou vrstvu, díky níž vydrží déle čerstvé.

Jak naložit citron

Na dno sklenice nasypeme trochu soli a položíme vymačkaný citron, navrch naskládáme nakrájené citrony, zasypeme solí a cukrem, zalijeme citronovou šťávou, přidáme kuličky pepře, zavřeme a protřepeme. Sklenici otevřeme a stlačíme citrony ke dnu tak, aby nikde nekoukaly, případně dosypeme sůl.

Jak zmrazit citron

Jak zamrazit a použít citron První věc, kterou musíte udělat, je citron důkladně omýt. Citron můžete nechat přes noc v misce s vodou a jedlou sodou nebo octem. Poté ho vložte do plastového sáčku a sáček uložte do mrazáku.

Proč nepatří banány do lednice

Ani banány nepatří do chladu. Teplota pod 12 stupňů jim vyloženě škodí. Místo, aby dozrávaly a sládly, v lednici moučnatí. Podobnou teplotu potřebuje i papája, mango nebo třeba ananas.

Jak nejlépe vymačkat citron

Naplníme misku teplou (nikoli vařící!) vodou a necháme ji působit na citron 30-40 minut. Po vyjmutí z misky bude citron měkčí a snáze z něj vymačkáme více šťávy. Poválení na prkénku – celý citron položíme na prkénko či kuchyňskou desku, přiložíme na něj dlaň, lehce zatlačíme a poválíme.

Jak konzervovat citron

Jak konzervovat citrón

Jak zmrazit citrón

Co udělat z citronu

Citrónová šťáva se přidává do studených a horkých nápojů. Používá se do pečiva a na přípravu polev, slouží na dochucování jídel, hlavně salátových zálivek, omáček, rybích a masových pokrmů. Přebytek citrónové šťávy zamrazíme v malých formičkách na led, podle potřeby je pak odebíráme z mrazničky.

Jak zpracovat citrony

Citrony je potřeba oloupat škrabkou a tím je zbavit chemicky ošetřené kůry. Nebojte se loupat pořádně, bílé podkoří pod žlutou slupkou je hořké – když se ho zbavíte, citlivé jazýčky to uvítají. Pokud máte možnost použít neošetřené citrony v bio kvalitě, pak je loupat nemusíte, stačí je důkladně umýt.

Proč se rajčata nedávají do lednice

Určitě proto nedávejte rajčata do ledničky, ztratí tím svou chuť kvůli působení chladného vzduchu. Ten totiž zastavuje proces jejich dozrávání, a tím zabraňuje vzniku charakteristické chuti. Chlad také ničí buněčné membrány rajských jablíček, a tím se jejich dužina stává moučnatou.

Co se nesmí dávat do lednice

Ze zeleniny a ovoce do chladničky v žádném případě nepatří rajčata, okurka, avokádo, banány, hrušky, citrusové a další exotické plody. Rajčatům chlad brání v dozrávání a způsobuje nevýraznou moučnou chuť.

Jak využít citron v domácnosti

Čištění domácnosti

Můžeme smíchat citronovou šťávu s vodou a použít ji jako čistič na sklo a dlaždice. Citronová šťáva také pomáhá odstranit skvrny z oblečení a bílých povrchů. Pro zlepšení účinku můžeme smíchat citronovou šťávu s octem a použít ji jako čistič pro odstranění zbytků vodního kamene v koupelně.

Co s hodně citrony

Citróny v kuchyni

Jak zpracovat citrón

Proč nesmí banán do lednice

Které potraviny nepatří do lednice

Co do ledničky nepatří

Na brambory, cibuli a česnek vám stačí tmavé místo v chladnějším prostředí, třeba spíž nebo sklep. Ani zázvor do lednice nepatří. Stejně tak ovoci jako banány, mango, melouny, citrusy nebo ananas nedělá lednička dobře. Lépe uděláte, pokud je budete mít uloženy na lince při pokojové teplotě.

Jak využít citrony

Mnoho způsobů, jak využít citron: od suchých pat po hubnutíVyzrajte na suché a rozpraskané paty.Citronové kapky proti rýměCitronová šťáva proti kašli a rýměCitronem proti stařeckým skvrnám.Citronová náplast na odstranění kuřího oka.Citronová voda na lupy či mastné vlasy.Citron na mastnou pleť a akné

Jaké ovoce patří do lednice

Jak využít citrón v domácnosti

Čištění domácnosti

Čím se dá nahradit citrón

Citronovou šťávu je možné nahradit čerstvou šťávou z jiného citrusového ovoce. Pokud si můžete vybírat, sáhněte po limetkách. Mají podobnou chuť a také hodnotu pH, jsou proto vhodné i v těch receptech, kde je citronová šťáva klíčovou ingrediencí. Limetkovou šťávou se nahrazuje v poměru 1 : 1.