Jak se připravuje maté?

Jak správně připravit maté

Tradice káže použít nejprve vodu o teplotě 50 ⁰C (jen tolik, aby překryla suché lístky) a dolít vodou o teplotě 80 ⁰C. Můžete hned ochutnávat, případně nechat Yerba Maté až 3 minuty luhovat. Po vypití lze kalabasu opakovaně dolévat. Netřepat, nemíchat!
Archiv

Jak připravit yerba maté bez Kalabasy

Zjednodušený způsob přípravy Yerba Mate

Nalijte na ni trochu vlažné vody. Pak lehce promíchejte bombillou a jemně vmíchejte vodu do lístků. Pokud pospícháte, můžete tento krok přeskočit a hned si odsrknout vlažnou vodu. Připravte si horkou vodu tak, aby měla mezi 75 a 80 °C.
Archiv

Kdy pít yerba maté

Lidé, kteří s yerba maté začínají, budou k jeho účinkům náchylnější. A to i v případě, že si dosud kofein doplňovali pitím kávy nebo energetických nápojů. Optimální dávka pro začátečníky podle našeho názoru nebude 30 gramů, ale 15 gramů yerba maté, tedy velká lžíce sušeného – nejlépe podávaného nejpozději v poledne.

Jak dlouho se louhuje maté

1-2 lžičky Mate nasypte do šálku (200 ml) a zalijte 70-80 °C horkou vodou. Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější.

Jak spravne udělat máte čaj

Na jeden šálek mate čaje nasypte jednu lžičku a zalijte vodou o teplotě přibližně 80 stupňů. Nechte louhovat 3-5 minut a poté sceďte. Čím déle necháte mate čaj louhovat tím silnější bude a nápoj bude povzbudivější.

Co pije Messi před zapasem

Zázračný nápoj od indiánů yerba maté

Drobné lístky Cesmíny s oblibou pijí studenti a lidé, kteří jsou pracovně vytížení. Cesmíně se nevyhýbají ani sportovci. Třeba takový Lionel Messi pije Yerbu maté přímo před zápasem.

Na co je dobré maté

Podílí se na potlačení duševní a tělesné únavy. Uvádí se, že účinek yerba maté je bez vzniku tolerance a adrenergního vyčerpání, bez vzniku závislosti a abstinenčních příznaků, jak to může někomu dělat káva. Současně nebrání kvalitě nočního spánku a odpočinku.

Na co je dobré máte

Yerba maté vás může nakopnout energií a zlepšit soustředění

Yerba maté obsahuje méně kofeinu než káva, ale více než čaj. Může pomoci zvýšit energii, soustředění a potlačit únavu. Podporuje čilost jako káva – avšak bez negativních účinků.

Jak ochutit máte

Nápoj se dá pít čistý (zelený), pražený, či různě ochucený. Obdobně jako jiné čaje (zelený čaj, černý čaj či bílý čaj), lze i Maté dochutit cukrem, medem, sirupem či citronem. Přidává se i do různých směsí a nápojů, například Beer Maté, kdy se lístky Maté louhují ve sklenici s pivem.

Co pije Messi za čaj

Zázračný nápoj od indiánů yerba maté

Jak ochutit maté

Kde koupit yerba maté

Pijumate.cz – Největší obchod s Yerba maté v Česku a na Slovensku. Kalabasy, bombilly, yerba maté příslušenství.

Co obsahuje maté

Co obsahuje yerba matévitamíny A, B1, B2, B3 a B5 a také vitamín C.minerály jako je vápník, draslík, hořčík, křemík, železo nebo fosfor.několik druhů aminokyselin a antioxidanty.stimulující alkaloidy kofein, matein, teofylin a theobromin.bioflavonoidy rutin a kvercetin.kyselinu chlorogenovou a ursulovou.

Co je maté čaj

Maté (někdy také yerba maté, z původního mate (špan.: [ˈmate], port.: [ˈmatʃi])) je jihoamerický nápoj připravovaný z lístků cesmíny paraguayské, což je stálezelený, asi 15 m vysoký strom. Je rozšířený na území Brazílie, Chile, Uruguaye, Paraguaye, a především Argentiny, kde jde o národní nápoj.

Jak chutná maté

Chuť Yerba maté, chuť regionu

Nejčastěji je popisovaná jako hořká, kouřová, zemitá a řízná. Překvapivě existuje mnoho různých variací, které člověk postupem času při konzumaci Yerba maté začíná objevovat a poznávat. Chuť lze směle přirovnat k chuti regionu, ve kterém se pěstuje a vyrábí.