Jak se řekne německy svíčková?

Jak se řekne německy svíčková s knedlíkem

Sauerbraten – omáčka oblíbená v Německu

Najdeme ji buď jako Lendenbraten (což je víceméně totéž jako naše svíčková a i v Německu bývá považovaná za jídlo importované z Čech), nebo jako Sauerbraten. Sauerbraten je už opravdu německou podobou tohoto druhu omáček a je považována za jedno z německých národních jídel.

Proč se říká svíčková omáčka

Název je odvozen od tvaru masa (svalu), připomínajícího svíci. Jedná se o vysoce kvalitní, šťavnaté zadní maso. Dělí se podle částí na špičku, palec a střed. Vepřová svíčková se častěji nazývá panenka nebo panenská svíčková a označuje vepřové maso, obdobný sval u prasete domácího.

Jak se řekne německy brusinky

Ukázka

brusinka	die Avocado	granátové jablko
die Stachelbeere	avokádo	die Kiwi
	der Rosenkohl	dýně
die Preiselbeere	angrešt	die Feige

Jak přeložit svíčková do angličtiny

svíčková(pravá) tenderloin.(pečený pokrm) roast tenderloin(omáčka) (sour) cream sauce.

Jak srazit kyselost svíčkové

Jak zachránit překyselenou omáčkuPřidáme do omáčky na špičku nože jedlou sodu, která je zásaditá a kyselou chuť mírně srazí.Omáčku zjemníme mlékem, smetanou nebo trochou sladkého kondenzovaného mléka.Kyselost neutralizuje i cukr, takže podle chuti můžeme omáčku přisladit.

Co se dá udělat z falešné svíčkové

Výborné maso na dušení, na omáčku, špikování, hodí se i na malé steaky na způsob medailonků, ale vykouzlíte z ní i skvělý guláš a španělské ptáčky.

Z jaké země pochází svíčková

Svíčková na smetaně
Místo původu	Česko
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Co je to falešná svíčková

Hovězí falešná svíčková je část předního z plece býka. Jedná se o sval, který svým vzhledem připomíná běžnou svíčkovou, zde také získal svůj název. Charakteristické pro ni je křehkost, jemnost a šťavnatost.

Jak se řekne německy pomeranč

Německy se pomeranč řekne Pomeranze, ale naši předkové přejali vídeňskou variantu tohoto slova, která zni Pomerantsche. Do němčiny tento výraz přešel z italštiny, kde je slovo pomarancia, které je složené z pomo, česky jablko, a arancia, pomeranč.

Jak se řekne polsky brusinky

Překlad "brusinka" do polština. żurawina, borówka brusznica, brusznica jsou nejlepší překlady "brusinka“ do polština.

Jak se anglicky řekne tvaroh

tvaroh

Hlavní překlady
Čeština	Angličtina
tvaroh	curd cheese
	cream cheese

Jak se říká anglicky řízek

řízek

řízek m
1.	( obalovaný ) ( Wiener ) schnitzel , ( přírodní ) cut ( let ), fillet , ( zejména telecí ) escalope
2.	( odříznutý kus ) cut , ( rostliny ) cutting , slip
3.	(ob. expr.) ( chlap ) guy , ( BrE ) bloke , ( svalnatý ) beefy guy

Co dělat když se srazí omáčka

Jak na hladkou omáčku Sraženou omáčku zkuste napravit špetkou kypřícího prášku, lžičkou studené vody či smetany nebo celý kastrol ponořte do studené vody a metličkou dobře rozmíchejte. Omáčky a guláš výborně zahustí najemno nastrouhaná brambora.

Jak se zbavit kyselosti v omáčce

Jak na falešnou svíčkovou

Postup přípravy receptu

Zeleninu podusíme na másle, přidáme cibuli, osmahneme dorůžova, zaprášíme moukou, osmažíme a zalijeme studeným vývarem a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme koření, osolíme a zvolna vaříme 30 minut. Propasírujeme nebo rozmixujeme, zjemníme smetanou a krátce prohřejeme.

Jak naložit svíčkovou Pohlreich

Začneme ji kořenit: pár kuliček nového koření, černý pepř, pár bobkových listů, trošku cukru. Pohlreich přidá i lžíci hořčice. „To nejsložitější na celé svíčkové je teď hotové,“ říká šéfkuchař.

Jaké je nejlepší maso na svíčkovou

Na svíčkovou se nejlépe hodí hovězí kulatá plec, přezdívaná falešná svíčková. Další možností je loupaná plec. Oba typy hovězího obsahují kolagen, svíčková pečeně tak bude krásně šťavnatá. Pravá svíčková, neboli hovězí svíce, je velmi křehké maso, které se lépe hodí na minutkové přípravy než pomalé dušení.

Jak dlouho dusit Falesnou svíčkovou

Ocet necháme odpařit a už to bude zase dobré. Pak do základu vložíme maso, sáček/sítko s kořením a podlijeme vývarem, aby maso bylo skoro celé ponořené. Přivedeme k varu, přiklopíme poklicí, stáhneme plotnu na minimum a necháme pomaličku dusit, dokud maso nezměkne, což obvykle trvá tak 2,5 hodiny.

Jak se anglicky řekne pomeranč

pomeranče {mužský rod množné číslo}

oranges {mn. č.}

Jak se řekne pomeranč

České slovo pomeranč, dříve se říkalo i pomoranč a pomaranč, k nám přišlo z němčiny, přesněji s němčiny rakouské a ještě přesněji vídeňské. Německy se pomeranč řekne Pomeranze, ale naši předkové přejali vídeňskou variantu tohoto slova, která zni Pomerantsche.

Co to jsou brusinky

Brusinka je křovinatá rostlina. Nejlépe se jí daří na severoamerickém kontinentu a proto jsou za „pravé“ brusinky označovány právě ty, které pocházejí ze Spojených států amerických a Kanady – klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon). Zde tyto rostliny dorůstají do velikosti až 2 metrů.

Co je to Brusnice

Brusnice (Vaccinium) je rod keřů nebo nízkých keřů náležící do čeledi vřesovcovité. Plody mnoha druhů jsou zdrojem potravy zvířat i lidí a předmětem obchodního zájmu.

Co znamená Cream

Anglické slůvko cream/'kri:m/ asi znáte v jeho základním významu smetana a tím také začneme. Jak už to často u jídla bývá, není jednoduché najít ekvivalenty k českým pokrmům a naopak. Někdy se také značně rozcházejí označení v různých anglicky mluvících zemích. Je tomu tak i v případě smetany.

Jak se řekne německy tvaroh

Quark, Topfen, Hüttenkäse jsou nejlepší překlady "tvaroh“ do němčina.

Jak se řekne německy řízek

schnitzel	řízek(AT:32134)
filet	řízek(AT:51119)