Jak dlouho zraje fík?

Jak se pozná zralý fík

Správně vyzrálé fíky voní tak intenzivně, že vám jejich aroma vystoupá až do hlavy, a lákají sladkou chutí lehce připomínající bobulové ovoce. Takto správně zralé fíky lze těžko převážet na dlouhé vzdálenosti. Pokud koupíte fíky ještě ne úplně dozrálé, jednoduše je nechte dozrát na teplém a sluncem ozářeném místě.
Archiv

Kdy se stříhá Fík

Fíkovník stříháme, především na podzim po opadu listů, aby byl co nejlépe foremný k zimnímu zabalení. Na jaře vystříháme všechny namrzlé větve. Během vegetace stříháme větve slabší a křížící se, aby do keře mohlo slunce.

Jak se starat o Fík

Aby byl fíkovník v kondici, musí být mít přes zimu v chladu, kdy načerpá sílu na jaro. Rostliny v nádobách po opadu listů odneseme do chladné místnosti 0-10° C, klidně i tmavého sklepa. Přes zimu zaléváme jen lehce, aby zemina byla trošku vlhká a fíkovník nevysychal. Moc zálivky zase může zapříčit hnilobu kořenů.
Archiv

Kdy se sbírají fíky

Sezóna čerstvých plodů je v září a říjnu, ty sušené jsou nejlepší a nejsladší právě tu nadcházející zimu po sklizni. V našich končinách sklízíme fíky také v říjnu či ještě v listopadu tam, kde stíhají dozrát. Ještě lépe je přesunout je na zimoviště nebo do skleníku – dozrají do sladka i během podzimu a zimy.

Kdy jíst fíky

Fík je výborný přírodní, ať už čerstvý anebo sušený. Přidává se do ovocných salátů, do dortů, ale často doprovází také předkrmy – výborný je se syrovou šunkou, špekem, salámem a se sýry. Konzumuje se jak se slupkou, tak i bez ní. Fíky jsou bohaté na přírodní cukry, minerální látky a vlákninu.

Kdy Zaštipovat fíkovník

Jak fíkovník stříhat a zajistit na zimu

S tvarováním keře vydržte až na podzim, po opadu listů. „Pak ho ostříhejte tak, aby byl co nejforemnější k zabalení na zimu,“ usmívá se zahradník. Pak už záleží jen na tom, jak je keř velký.

Čím se hnojí fíkovník

Během jara a léta fíkovník 1x týdně přihnojte, vhodné je organické hnojivo pro drobné ovoce, nebo domácí hnojiva – z počátku kopřivový výluh, později kvašený drůbeží trus, ovšem vždy dostatečně naředěné. Zvláště stromky v nádobách je třeba hnojit důsledně, jinak nemají z čeho nabrat sílu.

Jak Zraji fíky

Co je to fíkovník

Od léta na fíkovníku postupně dozrávají sladké fíky, což technicky vzato nejsou plody, nýbrž zdužnatělá květenství, jejihž drobné plody jsou ve zralosti natěsnány uvnitř – proto taky nevidíme na jaře fíkovník kvést tak jak jsme zvyklí u běžných ovocných stromů.

Jak Dozrava fik

Při toulkách po venkově můžeme zahlédnout, jak se suší rozprostřené na přímém slunci, a pokud si usušené plody nekoupíme přímo od pěstitelů, vybereme si je na trhu, kde se prodávají na váhu nebo jako suvenýr navlečené na provázku jako korále.

Na co jsou dobré fíky

Fíky jsou také bohaté na sacharidy, vitamíny E a B, minerály, jako je draslík, vápník, hořčík a železo. Jsou lehce stravitelné a působí nejen močopudně, ale i jako mírné projímadlo. Zmírňují kašel, ulehčují vykašlávání a změkčují dýchací cesty. Dopřejte si je proto například při nachlazení i chřipce.

Jak správně jíst fíky

Fíky můžete jíst jen tak, jak jsou, jako rychlý zdroj cukrů. Jejich výhodou je, že se nemusí loupat. Stačí je umýt, utrhnout stopku a fík sníst celý. Pokud slupku nemáte rádi, můžete jen vyjíst dužninu, jako v případě kiwi.

Jak ostříhat fíkovník

Hlavní větve zkraťte na délku jako u dvouletého exempláře, a ostatní na délku 15 – 20cm. U starších fíkovníků se již stříhají pouze postranní větve, vždy na jedno očko. Zároveň budete zaštipovat bylinné výhonky. Díky tomu se rostlina bude více soustředit na produkci plodů.

Jak rychle roste fíkovník

Fíkovník je bujně rostoucí keř a při dobrém ošetření Vám poskytne dvě sklizně ročně. Ve volné půdě za příznivých tepelných podmínek má roční přírůstky až 2 m dlouhé. V květináčích roste pomaleji.

Jak zrají fíky

Nejsladší plody

Fíky určené k sušení se nechávají na stromě přezrát, trhají se, až když stopky vadnou. Kulovité či hruškovité plody dozrávají i dvakrát do roka po jednom nebo i více v paždí listů. Někdy vyrůstají z pupenů přímo na kmeni.

Co s Nedozrálými fíky

Plody jsou zralé teprve tehdy, když se zbarví do čokoládově hnědé barvy. Pak jsou velmi sladké a dobře se dají i sušit. Pokud ho máte v nádobě( na fotu to není vidět),přemístěte jen na jižní závětrnou stranu,pokud fíkynedozrají,zachovejte je na fíkovníku do příští sezony, pak vám určitě stihnou dozrát.

Proč mi Nedozrávají fíky

Pokud máte fíkovník jako já dovezený z Chorvatska nebo jiné teplé krajiny, tak fíky nedozrají. Také mám každý rok spoustu fíků k ničemu, na zimu stromek zakrýváme hadrama aby nevymrznul. U nás se prodává fíkovník který je odolnější a ten dozrává.

Proč neplodí Fík

Nedostatek draslíku – obecně se fíkovníky nehnojí, nebývá to potřeba. Pokud ale stále neplodí, lze podle diskuzí uvažovat o přihnojení keře draslíkem. Ten pomůže dozrávání dřeva a měl by působit dobře i na to, aby strom plodil. Protože se ale dává až v září, tak je to spíš na efekt na další rok.

Jak zalévat fíkovník

Nejprve jen mírná zálivka, později pořádná, kvůli plodům

Proto, aby fíkovník dobře zakořenil, je třeba zalévat jen střídmě, ovšem později ve vegetačním období, kdy rostou a zrají plody fíkovníku, je třeba se zálivkou naopak nešetřit. Potřebují totiž mnoho vody. Jedině pak budou dostatečně velké a sladké.

Jak se jedí fíky

Fíky můžete jíst jen tak, jak jsou, jako rychlý zdroj cukrů. Jejich výhodou je, že se nemusí loupat. Stačí je umýt, utrhnout stopku a fík sníst celý. Pokud slupku nemáte rádi, můžete jen vyjíst dužninu, jako v případě kiwi.

Jak dlouho vydrzi fíky

Uskladněné v lednici vydrží až dva týdny. Ty měkké a vyzrálé se hodí k přímé konzumaci, ať už samotné, do salátů nebo k sladkým dezertům.

Co udělat z fíků

Fíky se dají vařit, grilovat, konzervovat nebo sušit, používají se ve slané i sladké kuchyni. Můžete je jíst syrové (po oloupání slupky), sušené nebo zpracované na čatní.

Kam zasadit Fík

Fíkovníku vyberte v zahradě slunné místo s humózní, neutrální až zásaditou, dobře propustnou půdou. Obyčejně se můžete dočíst, že je nutné vysadit jej na chráněném místě, nejlépe nedaleko zdi na jižní straně domu, ale podle mých zkušeností to není nezbytné.

Kdy začíná plodit fíkovník

Fíkovník může plodit již 2. nebo 3. rokem, záleží však na podmínkách i troše štěstí. Do pěti let byste se však měli plodů dočkat jistě.

Jak urychlit zrání fíků

Až fíkovník urodí

„Lze jej hnojit běžnými zahradnickými hnojivy, ale není to nutné. Nadbytek dusíku vede k velmi rychlému růstu a jak už jsem zmínil, část dřeva takto narostlých větví stejně nestihne do zimy dobře vyzrát.

Co s čerstvými fíky

Fíky se dají vařit, grilovat, konzervovat nebo sušit, používají se ve slané i sladké kuchyni. Můžete je jíst syrové (po oloupání slupky), sušené nebo zpracované na čatní.