Co se dá udělat z máty?

Co se dělá z máty

Sušenou ji využijeme především v podobě mátových čajů a pikantních omáček, případně si ještě z čerstvé můžeme udělat tinkturu a lístky máty si můžeme i zamrazit a postupně využívat do lahodných ledových nápojů. V zimě si navíc můžeme brát čerstvé lístky máty přímo z květináče umístěného v interiéru.

Na co se dá použít máta

Na co se máta používá Máta podporuje normální činnost trávicího traktu a střev, posiluje přirozenou obranyschopnost a imunitní systém, napomáhá relaxaci a spánku, působí proti nadýmání a napomáhá normální funkci dýchacího systému. Jako inhalace je vhodná u chorob dýchacích cest.

Jak nejlépe zpracovat mátu

Mátu sbíráme ideálně před plným rozkvětem. Na přípravu nálevu, odvaru nebo oleje je možné použít i sušenou mátu. Olej připravujeme z drobně zavadlých lístků, aby se vypařilo určité procento vody. Pro přípravu mátového nápoje je skvělé mít čerstvě utrženou mátu.
Archiv

Co s květy máty

Pro zachování krásného vzhledu máty pravidelně sbírejte její listy a vytrhávejte ty stonky, které rostou nesprávným směrem. Pamatujte, že máta kvete během prázdnin, takže její malé květy by měly být oříznuty před rozkvětem, aby zůstala v těsném hroznu.
Archiv

Jak dlouho vyluhovat mátu

Na problémy se žaludkem i na nachlazení je ideální mátový čaj, likér nebo sirup. Mátový čaj si můžete připravit tak, že čerstvé či sušené listy zalijete vařící vodou, přikryjete a necháte 15 minut louhovat.

Jak vyrobit olej z máty

Jemně nasekanou mátu vložíme do nádoby a zalijeme jedlým olejem (např. slunečnicovým či olivovým). Nádobu poté dobře uzavřeme a necháme cca 14 dnů odležet. Poté směs přecedíme do vhodných nádob a olej uchováváme na chladném místě.

Jak uvařit čaj z máty

Čerstvou mátu opereme pod vodou a osušíme jemně utěrkou. Vložíme ji do konvice nebo džbánu a zalijeme vroucí vodou. Necháme 5 minut vylouhovat a poté přidáme na kolečka nakrájený citron či limetku (nemáme-li chemicky neošetřené ovoce, vymačkáme jen šťávu a nalijeme ji do čaje).

Jak se dělá mátový sirup

Nejdřív smícháme vodu s cukrem, uvedeme do varu a až začne směs houstnout, přidáme drobně pokrájené čerstvé lístky máty peprné. Krátce povaříme a přikryté necháme za občasného zamíchání 2 – 3 hodiny odstát. Poté přecedíme, opět zahřejeme téměř k bodu varu, přidáme šťávu z citronu a plníme do lahví.

Jak často pít mátu

Jak připravit a jak často pít mátový čaj

Pokud mluvíme o mátovém čaji bez jakýchkoliv dalších bylinkových příměsí, můžete si ho ve studeném či teplém stavu vychutnat až třikrát denně v kteroukoliv denní či noční hodinu.

Na co se používá mátový olej

Při vnitřním užití přispívá ke správnému trávení, zejména při konzumaci tučných a těžkých jídel a zmírňuje pocit plnosti. Olej podporuje zdraví dýchacích cest a lze jej použít i k inhalacím. Zevně se mátový olej používá k masážím při bolestech svalů, na které blahodárně působí.

Jak často se může pít mátový čaj

Jak připravit a jak často pít mátový čaj

Na co je dobrý mátový sirup

Blahodárně působí na lidský organismus. Pravidelně se využívá při léčbě zažívacích potíží, zastavuje úporné zvracení, zmírňuje žaludeční křeče a zlepšuje funkci žlučníku a žlučovodu.

Jak se pestuje máta

Všechny máty jsou vlhkomilné, vyžadují dostatečnou a pravidelnou zálivku. Svědčí jim polostinné místo, ale při dostatečném zalévání snesou i slunce. Mátě vyhovuje místo chráněné před větrem a běžná, dobře propustná zemina, která může být obohacená rašelinou a vylehčená troškou písku.

Jak udělat mátový čaj

Jak udělat sirup z máty

Nejdřív smícháme vodu s cukrem a uvedeme je k varu. Až začne směs houstnout, přidáme mátu. Krátce povaříme a přikryté necháme za občasného zamíchání 2 – 3 hodiny odstát. Poté přecedíme, opět zahřejeme téměř k bodu varu, přidáme kyselinu citronovou či šťávu z citronu a plníme do lahví.

Jak sbírat mátu

Sbírat můžete nať i listy, nať sklízejte ještě před rozkvětem a sušte v tenkých vrstvách ve stínu. Listy můžete sbírat po celé léto, sušení je obdobné jako u natě, pokud však chcete použít umělé teplo, nepřekračujte teplotu 35 °C.

Kam umístit mátu

Při výsadbě máty přímo do země vyberte místo, kde se může volně šířit, aniž by způsobila jakékoliv další problémy. Mátě se daří ve vlhkých oblastech s dobře odvodněnou půdou, ale také na místě s plným sluncem nebo v polostínu, jedná se tak o poměrně nenáročnou rostlinu na vnější podmínky.

Jak se dělá mátová limonáda

Postup přípravy

Mátu omyjeme, trochu osušíme a lístky z ní otrháme. Vhodíme je do džbánu, přisypeme k nim třtinový cukr a společně jemně rozdrtíme, aby se z máty uvolnila šťáva. Přidáme citrony pokrájené na kolečka, také je trochu rozdrtíme a zalijeme vodou. Necháme vychladit a poté naléváme do sklenic.

Která máta je nejlepší

Obzvlášť máta ananasová má mimořádně dekorativní efekt, protože její listy jsou zeleno bílé. Pro milovníky silného mentolu je pak skvělá máta multimenta se zesíleným aroma. Žvýkačková máta pak připomíná vůni žvýkaček. Neopomenutelná je rovněž i švýcarská máta, která voní jako mentolové bonbóny.

Na co je mátový sirup

Mátový sirup lze zařadit mezi „univerzální sirupy,“ takže je ideální jak v létě, tak i zimě. Již od pradávna se používá při nachlazení, průduškových potížích, chřipce, astmatu. Uklidňuje trávicí trakt, bolavý žaludek, pomáhá při nechutenství, plynatosti. Využívá se i při úzkostech a nespavosti.

Jaká máta na Mojito

Nápoj obsahuje bílý rum, třtinový cuk, limata a máta Mochito. Tako máta patří dnes již k základnímu vybavení každého lepšího baru na světě, protože skutečné mochito, musí být jen z pravé máty mochito. Odlišuje se od ostatních druhů máty, jeho vůně a aroma je jemné, teplé, příjemné,nikoliv ostré, ani příliš sladké.

Jak se dělá sirup z máty

Jak se pěstuje máta

Jaké jsou druhy máty

V české přírodě se můžete setkat pouze se šesti druhy, kam patří máta rolní, máta vodní, máta vonná, máta klasnatá, máta dlouholistá a polej obecná. Roste zde ale i mnoho hybridů, jako je máta peprná, máta hebká nebo máta přeslenitá.

Kdy sbirat mátu na sirup

MÁTA PEPRNÁ – SBĚR A ZPRACOVÁNÍ

Z bylinky se sbírají zejména listy před rozkvětem nebo nať s mladými kvetoucími vršky. Sběr provádíme od června do září. Nať v období dorůstání 30 cm, listy oddělujeme v tutéž dobu těsně před sušením. Listy je vhodné sbírat za suchého počasí kolem poledne.