Jaká zelenina se dá kvasit?
Co vše se dá kvasit Kvasit se dá nejen zelenina a ovoce, ale v podstatě téměř jakákoli plodina či rostlina, tedy i ořechy nebo třeba medvědí česnek. V zemích bývalého Sovětského svazu je to dokonce i starý chleba, z něhož se vyrábí oblíbený alkohol. Archiv Jak udělat doma kvašenou zeleninu Kvašení jen se solí je […]