Co udělat z Kefírového mléka?
Co se dá udělat z kefíru Kefírový sýr přidají kuchaři do pomazánek, dipů i studených omáček, které se podávají k pečeným bramborám a zelenině nebo třeba k uzené rybě. Kyslé žervé se však zašlehává i do sladkých krémů a dezertů. Tip: Při výrobě sýra se kefír nechává prokvasit o něco déle, aby měl výsledek ještě […]