V čem jsou zdravé olivy?
Proč jíst olivy
Proč jíst olivy
Obsahují antioxidanty a minerály – je v nich velké množství vápníku, hořčíku a polyfenolů, tedy látek, které jsou nezbytné pro zdravé fungování organismu. Zdravé tuky – hlavní složkou obsaženou v olivách je kyselina olejová, díky které mohou být olivy součástí zdravého a vyváženého jídelníčku.
Co léčí olivy
Olivy a jejich olej jsou jedním z nejvydatnějších přírodních zdrojů vitamínu E, který léčí oběhový systém, regeneruje pojivové tkáně, uklidňuje zažívací trakt a především chrání brzlík a tím zpomaluje stárnutí organismu. Všeobecně je jeho úloha v těle nenahraditelná. Olivy jsou ideální potravinou pro budování těla.
Na co jsou zdravé olivy
Díky obsahu účinných látek napomáhají snížení hladiny cholesterolu v krvi a spolu s antioxidačními účinky tak podstatně omezují riziko vzniku cévních onemocnění a některých druhů rakoviny. Ačkoliv jsou olivy velice mastné, podporují hubnutí.
Archiv
Jak jíst olivy
Olivy vytvářejí zdravé a čerstvé občerstvení, dají se konzumovat samotné, ale nejvíce je doceníme jako přísadu jídel i nápojů. Obsahují celou řadu vitamínů, mastné kyseliny a antioxidanty, a to včetně luteinu, který neutralizuje působení volných radikálů a chrání naše tělo před stárnutím.
Jaký je rozdíl mezi zelenými a černými olivami
Zelené olivy jsou ještě nedozrálé plody, které už ale dosáhly plné velikosti. Postupně potom mění svou barvu na různé odstíny hnědé, červené a fialové a až úplně dozrále jsou olivy černé. Protože jsou nedozrálé, mají zelené olivy pevnější strukturu, nahořklou chuť a obsahují méně oleje.
Odkud jsou olivy
Pravlastí olivovníku je západní Asie a Řecko, kde dosud roste planě jako keř a místy vytváří neprostupné houštiny. Olivy jsou jednou z nejstarších potravin, konzumovaly se již na Krétě před 5–7 tisíci lety, odkud se poměrně rychle rozšířily do Egypta, Řecka a Palestiny.
Co je oliva ovoce nebo zelenina
„Oliva je také ovocný druh. Mezi ovocem bych ještě rozlišil druhy, které mají dužnaté plody. Těch je většina. V mnoha případech jsou sladké, protože obsahují poměrně značné množství cukru.
Jak poznat zralou olivu
Některé nezralé olivy jsou zelené a při dozrávání zčernají. Jiné zůstávají zelené, i když jsou plně zralé.
Jak vybrat olivy
Barva olivy souvisí i s její chutí. Zelené olivy mají pevnější strukturu, obsahují méně oleje a mají více nahořklou chuť. Naopak černé olivy jsou měkkčí, obsahují asi 20 – 30 % oleje na váhu a jsou jemnější. Proč zavíráte tuto reklamu
Jak dlouho vydrží otevřené olivy
Olivy by měly být nejlépe skladovány na tmavém, chladném místě chráněném před světlem. Nejlepší je skladovat olivy i po otevření v uzavíratelné nádobě. Za optimálních podmínek vydrží otevřené olivy přibližně dva týdny.
Co to je banán
Banán je protáhlé žluté ovoce (nesladké druhy s vyšším obsahem škrobu (plantain) zelenina) a plod banánovníku (epigeická bobule). Jde o velice žádanou komoditu produkovanou zemědělci tropických zemí, kde tvoří významnou složku potravy.
Kde skladovat olivy
Olivy by měly být nejlépe skladovány na tmavém, chladném místě chráněném před světlem. Nejlepší je skladovat olivy i po otevření v uzavíratelné nádobě.
Jak správně uchovávat olivový olej
Olivovému oleji svědčí skladování v temnu při teplotě okolo 20 °C. Nádobu vždy dobře uzavřete. Pokud jste koupili olej v lahvi z bílého skla, obalte ji doma alobalem a uložte do tmy. Olivový olej nemusí být v lednici.
Proč jíst banány každý den
Banány obsahují velké množství draslíku, který je nutný pro zdraví kardiovaskulárního systému. Vysoký obsah draslíku a nízký obsah sodíku pomáhá chránit celý náš kardiovaskulární systém. Oba minerály spolu kooperují, pokud jsou ve správném poměru.
Co se stane když budu jíst jen banány
Podle dietologů má tato metoda jednu výhodu. „Pokud to nepřeženete a nedržíte ji déle jak dva týdny v kuse, pak vám nic nehrozí. Banány jsou bohaté na přírodní cukry, takže energii tělu dodáváte pravidelně a nehrozí vám tak kolaps nebo něco podobného,“ říká dietoložka Hana Vodičková.
Jak zmrazit olivy
Jak olivy zmrazit Olivy lze zmrazit asi na 6 měsíců. Stačí je umístít bez nálevu do vzduchotěsné nádoby a tu vložit do mrazáku.
Jak poznat žluklý olej
Žluklý olej poznáte okamžitě podle charakteristické vůně a nepříjemné chuti. Takže vyhoďte všechny staré láhve a nekazte si požitek z kvalitního oleje.
Jak dlouho může být otevřený olivový olej
* 5. Jak dlouho olivový olej vydrží, aniž by ztratil na kvalitě V uzavřené láhvi vydrží olej bez problémů rok, po otevření byste jej měli spotřebovat do dvou měsíců.
Co je nejzdravější ovoce
Američtí odborníci na výživu sestavili žebříček nejzdravějšího ovoce na světě. Žebříčku vévodí exotické bobule acai, jablka a čím dál tím oblíbenější avokádo. Odborníci vybrali 20 druhů ovoce, které jsou pro lidský organismus nejzdravější.
Kdy se banán nemá jíst
Díky vysokému obsahu cukru jsou banány vhodné jako svačina po sportu nebo ihned ráno jako zdroj rychlé energie. Naopak se nedoporučuje jíst banány před spaním nebo si je dát na večeři, jelikož obsahuje větší množství cukru.
Proč jíst jablka
Jablka nám dávají mnohem a mnohem víc. Obsahují vitamín C a látky pro tělo nezbytné (železo, měď, zinek, křemík, vápník, hořčík a draslík). Draslík pomáhá udržovat správnou hladinu vody v těle, působí na správnou funkčnost ledvin a svalů. Jsou také zdrojem antioxidantů, které nás chrání před volnými radikály.
Co se nesmí mrazit
8 potravin, které rozhodně nepatří do mrazáku: K ledu nepatří brambory ani některé sýry!Listové saláty. Jak najdeme na stránkách webového magazínu utopia.de, listové saláty jsou nejlepší čerstvé.Brambory.Měkký sýr.Ovoce a zelenina bohaté na vodu.Vejce.Mléčné výrobky.Česnek.Želatina.
Co mít v mrazáku
V mrazničce bychom měli mít stále k dispozici:maso – kuřecí, vepřové, hovězíryby – celé nebo naporcovanézeleninu – nakrájenou nebo nastrouhanou.prolisovaný česnek.nakrájenou cibuli.bylinky – nasekanou pažitku, bazalku, petrželku.ovoce – švestky, meruňky, jahody a další drobné ovoce.
Co se stane když zmrzne olivový olej
Ztuhnutí či zmrazení nemá žádný vliv na vlastnosti a kvalitu oleje. Před použitím ho v předstihu vyjměte z mrazničky a nechte rozmrazit při pokojové teplotě.
Jak dlouho vydrží otevřený olej
ŽIVOTNOST OLEJE
V takto ideálních podmínkách a v závislosti na podílu antioxidantů a polynenasycených mastných kyselin vydrží olej 10 – 36 měsíců. Na světle při zvýšených teplotách však může olej žluknout již za 2 – 3 měsíce. Po otevření se obecně doporučuje olej spotřebovat do cca 2 měsíců.