Kdy muze dite mascarpone?

Kdy muze dite mascarpone?

Jaký dort k prvním narozeninám

Děti, které milují jablka, jistě potěší jablečno-agarový dort se základem z dětských sušenek, „mléčné typy“ zase uvede do extáze dort s jogurtovým základem a s oblíbeným ovocem. Naopak milovníkům kojení a několika lžiček kaše či polévky se nezavděčíme ničím.
Archiv

Jak jednoduše ozdobit dětský dort

Jednoduché zdobení

Také můžete zkusit jako posyp nastrouhané ořechy, jemně strouhaný kokos, strouhanou čokoládu, opražené plátky mandlí, drobné cukrové zdobení, rozdrcené ovoce sušené mrazem apod. Krémem potřený povrch můžete do pruhů, čtverců, vlnovek apod.

Jak ozdobit dort pro kluka

Na zdobení použijte třeba potahovací hmotu značky Kelmy, která má skvělé vlastnosti – nelepí se a netrhá a je dokonale pružná – a navíc je za příznivou cenu. S touto hmotou můžete dorty potahovat nebo z ní modelovat veselé jedlé figurky – k dostání je totiž v široké škále barevných odstínů.

Co upéct k narozeninám

Nejlepší narozeninové dortyMechový dort. Už jste o něm slyšeliJahodový dort. Jarní osvěženíMalinový dort. Letní nepečené mlsání s výrobky Dr.Krtkův dort se žížalami. Originální Krtkův dort Dr.Jablečný dort s trubičkami.Duhový dort se srdíčky.Dort s dvoubarevným krémem.Krtkův dort – Kdo se tam schovává

Jak zmenšit formu na dort

Dá se použít dortová forma o průměru 28 cm, další variantou je „zmenšení“ velkého plechu na pečení pomocí zábrany vytvořené z alobalu. Hodně důležité je pečlivé vytření formy tukem a vysypání moukou, protože hotový moučník je nutné po vychladnutí z formy vyklopit neporušený a „podříznout“ ve 2/3 výšky.

Kdy dát ovoce na dort

Pokud máme v plánu zdobit nakrájeným ovocem, měli bychom ho na dort naskládat co nejkratší dobu před předáním dortu. Šťáva z ovoce nám může rozpustit korpus dortu nebo taky rozpustit krém. Tomuto předejdeme, když použijeme želatinu, kterou potřeme nakrájené ovoce tak, aby se povrch uzavřel a aby z něj šťáva nevytékala.

Jak udržet ovoce na dortu čerstvé

Když připravujete dort nebo koláč s čerstvým ovocem, nezapomeňte plody nakonec potřít citronovou šťávou. Ochrání je tak před zoxidováním. Můžete se také inspirovat profesionálními cukráři a použít citronovou šťávu v koncentrované formě nebo speciální gastro přípravky na bázi siřičitanu sodného.

Jak vytvořit napiš na dort

Dej si dřevěné prkénko do mrazáku, rozpusť čokoládu dej do sáčku s ustřiženým rožkem, na mrazené prkénko polož pečící papír a nastříkej nápis, čokoláda začne pomalu tuhnout a neroztéká se, případné nedokonalosti je možno upravit mini nožíkem či žiletkou.

Co za jídlo na dětskou oslavu

Občerstvení, které na dětské oslavě rozhodně nezklameJídlo na dětskou oslavu, které potěší i rodiče.Zapojte fantazii.Mini řízečky.Ovocné nanuky jako z cukrárny.Barevné cookies.Veselé jednohubky pro děti.Domácí limonády, které potečou proudem.

Co udělat místo chlebíčků

Vyzkoušejte pro letošek pár neotřelých kombinací:Masové kuličky s chedarem.Mini caprese milují všichni.Kanapka s lososem.Švestky zapečené ve slaniněOkurkové kanapky s lososem.Cuketové rolky s ricottou.Tuňáková pomazánka.Škvarková pomazánka.

Proč dort po upečení klesne

Jak zabránit tomu, aby se dortový korpus vyboulil

K tomuto nechtěnému vyboulení dochází tehdy, když: nastavíte vysokou teplotu při pečení a dort se rychleji upeče zespoda. jste do těsta přidali studenou surovinu (vejce, mléko, smetanu) jste si špatně odměřili tekutiny a přidali jich méně, než udává recept.

Co delat kdyz nemám dortovou formu

Můžeme využít lahodný krém z našeho magazínu. Z vychladlého korpusu nakrájíme pravidelné pruhy (nejlépe podle pravítka), každý průběžně mažeme krémem a skládáme od středu do kruhu. První namazaný pruh stočíme do šneka a postavíme na hranu jako komín. Další namazaný pruh navazuje vždy tam, kde končil předcházející.

Čím přilepit ovoce na dort

Aby sladké plody z dortu nepadaly, umisťujte je například na krém nebo polevu. Případně můžete jednotlivé kousky ovoce „lepit“ ke korpusu do požadovaného obrazce čokoládou.

Jak dlouho dopředu upéct dort

Klasický dort pečeme den nebo dva předem, aby se rozležel. Korpus by měl odpočívat aspoň 12 hodin, aby s ním šlo lépe manipulovat. Většinou je to tak, že jeden den upečeme korpus, můžeme připravit základ na krémy a ozdoby, druhý den připravíme krémy, dort naplníme a zdobíme.

Kdy davat ovoce na dort

Ovoce nerozmrazujte předem – Na dort umisťujeme mražené ovoce až ve chvíli, kdy je připraven k pečení. Pokud bychom na dort dali ovoce rozmražené, pustilo by vodu a dort by se mohl rozmočit. Z tohoto důvodu udržujeme mražené ovoce ve zmrazeném stavu až do doby, než je přidáváme na dort.

Jak udělat štěkající polevu na dort

Jak připravit stékanou polevu

Připravujeme ji z čokolády a smetany ke šlehání v poměru 1:1. Nasekanou čokoládu zalijeme horkou smetanou a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Dort před poléváním musí být dobře vychlazený, aby se poleva pěkně přichytila.

Co nesmí chybět na dětské oslavě

Neměla by chybět zelenina a ovoce (která se i pro její zapřisáhlé nejedlíky dá připravit lákavě a chutně, tip na skvělé jednohubky najdete zde), různé pomazánky, koláče, v případě, že jde o větší oslavu, můžete nabídnout i saláty, kuřecí řízečky a podobně.

Jak zabavit děti na párty

Děti můžete zabavit například hrou Člověče, nezlob se.Modelíny a plastelíny zabaví děti už od nejmenšího věku.Kreslení a malování s fixkami a pastelkami děti zaručeně zabaví.Kromě domečku pro skřítky si můžete také za pomoci modelíny skřítky vymodelovat.Oblíbenou dětskou hrou je také opičí dráha.

Co na silvestrovské pohoštění

Vsaďte na klasiku a připravte česnekovou pomazánku nebo se pusťte do skvělých šťavnatých burgerů.Pikantní česneková pomazánka.Chlebíčky s avokádem a kukuřicíSalát s brambory a makrelou.Škvarkové tyčinky.Tortilly s kuřecím masem.Burgery s trhaným vepřovým masem.Vepřové koleno.Sýrové kuličky.

Co se dává na česnekové jednohubky

Postup přípravy

Smíchejte sýr s majonézou, jogurtem a utřeným česnekem. Množství česneku můžete upravit podle chuti. Dochuťte špetkou soli. Hotovou česnekovou pomazánkou namažte na kolečka rohlíků.

Proč praská korpus na dort

Jak zabránit tomu, aby se dortový korpus vyboulil

Opačným problémem může být dortový korpus, který se během pečení zvláštně vyboulí. K tomuto nechtěnému vyboulení dochází tehdy, když: nastavíte vysokou teplotu při pečení a dort se rychleji upeče zespoda. jste do těsta přidali studenou surovinu (vejce, mléko, smetanu)

Kdy sundat dortovou formu

Korpus z formy vyklápějte vždy až když je úplně vychladlý. Před vyklopením ho můžete uvolnit tenkým nožem, který přitlačíte pevně k obroučce formy a objedete těsto po obvodu. Okraj korpusu se nepoškodí a zůstane hladký. Potom formu rozevřete a obroučku opatrně zvedněte tak, abyste hotový korpus neponičili.

Jak upéct malý dort bez formy

Pokud doma nemáte čtvercovou formu, vystačíte si i s dvěma kruhy, jeden dort upečte ve formě o průměru 24 cm, na druhý použijte menší formu (přibližně 16 cm). V případě nouze jako menší forma poslouží i malý hrnec s rovným dnem, kterému nevadí pobyt v troubě.

Kdy dát na dort jedlý papír

Jedlý papír umístěte na dort minimálně tři hodiny před podáváním. Papír potřebuje čas, aby změkl a dobře se krájel.

Jak udělat bílý krém na dort

Vodu svaříme s 60 g cukru na rozvar. Vyšleháme změklé máslo a 60 g cukru do pěny. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a postupně vmícháme teplý rozvar. Nakonec ručně promícháme bílkovou a máslovou hmotu a takto připravený základní krém můžeme ochutit nebo rovnou použít.