Jak vybrat domácí gril?

Jaký gril je nejlepší

Plynový gril

Nabízí větší komfort během grilování a je vhodný i pro méně zkušené kuchaře. Využijete jej při grilování na zahradě, balkóně i terase, protože neuvolňuje štiplavý kouř. Pro ohřev je nutné zajistit dostatek plynu z propan butanové lahve, která je dražší než klasické dřevěné uhlí a brikety.

Jaký gril do bytu

Do městských bytů s balkony se nejlépe hodí grily plynové a elektrické, které má ve své nabídce společnost Weber. Výhodou plynových a elektrických grilů je to, že z nich nejde štiplavý kouř jako při roztápění dřevěného uhlí nebo briket..

Jaký je nejlepší elektrický gril

Nejoblíbenější elektrické grily roku 2023

Model	Hodnocení	Orientační cena
DeLonghi CGH 1012D	95	3 250 – 4 199 Kč
Tefal Optigrill+ XL GC722834	96	3 790 – 7 990 Kč
Livington Low Fat Gril M19177	89	1 088 – 1 999 Kč
Sencor SBG 106BK	91	879 – 1 299 Kč

Archiv

Jaký typ grilů

Většina dilemat při výběru se soustředí na souboj plynových grilů a grilů na dřevěné uhlí. Elektrické grily vítězí ve městech, kde je oblíbené grilování na balkóně a na terasách Peletové a keramické grily jsou doménou zahrad u rodinných domů, jelikož jsou těžší a nelze je snadno převážet.

Jakou ocel na gril

Na častou otázku, jestli se u plynových grilů vyplatí víc sáhnout po litinovém roštu, nebo zvolit nerezový, existuje jedna rychlá a jedna podrobná odpověď. Ta rychlá je: Litina dodá masu o něco lepší chuť, ale vyžaduje pečlivou péči, aby nezačala rezavět. Nerezová ocel je naproti tomu nezničitelná.

Jaký keramický gril

Mezi jedny z nejkvalitnějších patří grily značky Big Green Egg. Chybu neuděláte ani v případě grilů Kamado. Také tento výrobce nabízí grily různých velikostí. Keramický gril pak můžete koupit i od Monolith, BergHoff, Klarstein, Dellinger, Maxima či Benco.

Jak vybrat gril na balkon

Důležitým aspektem grilování na balkoně a terase je, aby byl váš gril bezkouřový. Doporučujeme tedy zvolit gril plynový či elektrický, nikoli ten na dřevěné uhlí. Jedním z nich je třeba elektrický gril Lumin Compact Weber, který splní očekávání všech městských milovníků grilování.

Jak funguje kontaktní gril

Grilování potravin na kontaktním grilu probíhá na principu přímého kontaktu s grilovacími deskami. Ty jsou vytápěny spirálami, které jsou integrovány pod jejich povrchem. Většina modelů nabízí dvě různé polohy grilování – uzavřenou a otevřenou.

Co je to kontaktní gril

Kontaktní gril ugriluje steak, připraví panini, rozpeče starý chleba. Kontaktní gril postavíte je bezkouřový a tak se skvěle hodí na kuchyňskou linku a nebo při grilování na terase. Kontaktní gril má dvě desky, mezi které vložíte pokrm.

Jak velký gril

Doporučujeme tak vybrat gril takové velikosti, aby na každého hosta připadala plocha 200-300 cm2. Rozměr grilovací plochy najdete vždy v tabulce dole na produktové kartě u konkrétního modelu. Upozorňujeme však, že jde opravdu o doporučení a jistě se dá zvládnout i větší párty na malém grilu.

Jak si svařit gril

Ze čtyřhranné tyče je grilovací gril svařen na velikost grilu. K tomu musí být přivařena trubka, aby se dala nasadit na patku zvedáku. Otočením rukojeti tedy můžete nastavit výšku roštu nad pánví. Samotná patka a trubka jsou provrtány a upevněny šroubem, který zabrání otáčení.

Jak grilovat v keramickém grilu

Při grilování se snažte mít víko grilu co nejvíce zavřené. Konvekční teplo uvnitř základny (tj. teplo vytvářené prouděním vzduchu a odrážející se od keramického povrchu) zajišťuje, že se suroviny budou vařit rovnoměrně. Malé větrací otvory zajistí, že vlhkost zůstane uvnitř a jídlo tak bude šťavnaté a chutné.

Kam umístit gril

Ta úplně hlavní zní: Gril musí být mimo dosah dřeva, protože to se i pouhým přehřátím může vznítit. Gril umístěte minimálně 3 metry od jakéhokoliv dřevěného vybavení, ale i od stromů a větví. Dejte si pozor i na umístění pevné vířivky nebo dřevěné kádě.

Jak grilovat bez kouře

Pro rozpálení grilu je třeba nanést na dno grilu – do misky pro tento účel určené – gelový podpalovač, který zapalte pomocí zápalky nebo zapalovače. Až bude podpalovač hořet, postavte na něj zásobník s uhlím, připevněte na gril rošt a počkejte až se uhlí rozžhaví, což trvá cca 3 minuty.

Jak dlouho dělat steak na kontaktním grilu

3 Rozehřejte si kontaktní gril na nejvyšší teplotu okolo 270 °C. Vložte steak na mřížku. Přiklopte, stiskněte a asi 2 minuty prudce grilujte. Poté povolte, snižte teplotu na 120 °C a pomalu grilujte na požadovaný stupeň propečení.

Co všechno se dá grilovat

Ráda používám kuřecí stehenní řízek, krůtí maso, telecí maso, ryby, panenku, kotletu nebo i tu krkovičku, když není moc prorostlá. Zelenina. Grilovat se dá nespočet druhů zeleniny, nejen cuketa, paprika a lilek, které už se naštěstí na českých grilovačkách kromě klobáse také objevují.

Jak udělat steak na kontaktním grilu

Co grilovat na elektrickém grilu

Kromě steaků a řízků můžete na elektrickém grilu připravovat také kuřecí křídla, stehna, paličky a samozřejmě také hamburgerové placky.

Jak vyrobit gril ze sudu

Natřeme konstrukci a na dno sudu položíme kruh z masivního dřeva. Stejný kruh, nakrájený na polovinu, je umístěn na poloviny víka, impregnovaný kompozicemi na bázi přírodních složek. Nad ocelovou přepážkou po obvodu vyvrtáme otvory pro vstup vzduchu do spalovací zóny uvnitř grilu. Dno slouží k uložení paliva a podpalu.

Proč keramický gril

Keramika je úžasný izolant.

Stěny totiž účinně zadržují a odrážejí teplo dovnitř grilu. Vzhledem k tomu, že v keramickém grilu dochází k pomalému proudění vzduchu a hoření, není třeba do grilu často přikládat palivo. Navíc, jakmile se maso zahřeje, začne se z jeho povrchu odpařovat voda.

Jak Roztopit keramicky gril

Uhlí dáme na místo, které je v grilu pro něj určeno a přidáme pevný podpalovač. Většinou se jedná o kus pevného lihu nebo slisovaný savý materiál napuštěný vysoce hořlavou tekutinou, který snadno zapálíme škrtnutím sirky, popř. zapalovačem. Rychle vzplane a od něj se oheň šíří na dřevěné uhlí.

Jak daleko dát ohniště od domu

Místo, co nejdále od domu

Z bezpečnostních důvodů je dobré mít ohniště co nejdále od domu. Minimální vzdálenost je 4 – 5 metrů. Kolem dokola je vhodné také počítat s plochou přibližně 4 metry kolem ohniště, na které jednoduše musíte dávat větší pozor na odpadávající uhlíky nebo odletující jiskry.

Jak postavit gril z cihel

Nejjednodušší způsob jak si postavit zahradní gril, je postavit prosti sobě dvě nebo více cihel a položit na ně kovovou mříž nebo přímo grilovací jehly. Je to rychlé a snadno se takový gril zase uklidí. Můžete si také postavit menší kruhové ohniště a použít ho jako grilovací místo.

Jak funguje plynový gril

Jak funguje a vypadá ideální plynový gril Gril funguje tak, že hořák propan-butanové láhve ohřívá litinový smaltovaný rošt nebo lávové kameny (či keramické brikety), které následně zahřívají grilovací desku s jídlem. Pomocí piezo zapalovače a termoregulace snadno zažehnete a ovládáte výkon.

Jak se griluje na plynovém grilu

Zásady grilování na plynovém grilu:Používejte misky na zachytávání tuku.Pokud se vám vznítí tuk na grilu, nezalévejte jej vodou, přiklopte víko.Při pomalém propékání otevírejte poklop jen minimálně a na krátkou dobu.Plynový gril propéká za vysokých teplot, dbejte na bezpečnost dětí v blízkosti.