Jak dlouho užívat ženšen?
Na co pomáhá ženšen
Wolfberry Ženšen extrakt
Ženšen pomáhá snížit únavu, stres a podporuje fyzickou i duševní kondici.
Jak poznat kvalitní ženšen
Víte, jak poznat kvalitní ženšenNejlepší ženšen pochází z Koreje.Musí se jednat o červený ženšen.Roste šest let.Obsahuje správný poměr účinných látek.Přípravek obsahuje dostatečné množství ženšenu.Správný výrobní postup.Bez obsahu konzervantů, barviv nebo jiných chemikálií
Kdy brát Zensen
Prášek: Jemný ženšenový prášek užíváme 1x denně. Protože je Ženšen silnou bylinou, postačí nám jedna čajová lžička, která se rozmíchá v libvolné tekutině nebo přidá do pokrmu. Doporučujeme užívat v ranních hodinách a neužívejte odpoledne a večer.
Archiv
Jak chutná ženšen
Kořen ženšenu má velmi příjemné specifické aroma s hlubokou chutí, která může být v závěru mírně nahořklá. Většina lidí je chutí ženšenu spíše příjemně překvapena, protože předpokládá, že zdravé věci nebývají chuťově příliš zajímavé.
Archiv
Co Obsahuje ženšen
Ženšen pravý je blahodárná rostlina zejména díky svému kořenu, který obsahuje aminokyseliny, minerály jako draslík, vápník, fosfor a jiné. Dále vitamíny, flavonoidy, polysacharidy a mezi nejvýznamnější látky patří antioxidanty a saponiny. V Ženšenu bylo objeveno více jak 80 různých druhů saponinů.
Kde roste ženšen
Jiaogulan pochází z horských oblastí na jihu Číny, kde se pěstuje již dlouhá staletí. Odtud se rozšířil i do Thajska a Japonska. Hojně roste také ve východní části USA v listnatých lesních porostech. Název Pětilistý ženšen si zasloužil díky podobnému obsahu účinných látek, který obsahuje i ženšen pravý – Panax Ginseng.
Jaký ženšen
V případě, že pátráte po skutečném ženšenu, měl by být vždy latinsky označen jako Panax. Tento rod patří do čeledi aralkovitých a nalezneme v něm vícero zástupců. Pravděpodobně nejznámějším a taktéž nejpoužívanějším je ženšen pravý.
Jak připravit ženšen
Plátek kořene ženšenu vložte přímo do vody a uveďte ji k varu. Poté nechejte ženšen louhovat alespoň 10, ideálně 20 minut. Nakonec přidejte pytlík oblíbeného čaje (ne zeleného či černého). Ženšenový čaj pijte dopoledne, protože tím je využitý jeho stimulační potenciál během dne.
Jak konzumovat ženšen
Ženšen (kořen) se konzumuje buď čerstvý (určeno k rychlé spotřebě) – kořen se krájí na plátky, ty se vaří nebo zalévají horkou vodou a nálev se pije, kořen se sní – nebo sušený – kořen je napařován a vakuově sušen, po vysušení je nařezán příčně na plátky nebo se mele na jemný prášek.
Jak sušit ženšen
Bílý ženšen se získává tak, že se oškrábaný čerstvý ženšen usuší na slunci nebo v horkém vzduchu bez páry. Červený ženšen není před sušením oškrábán, ale důkladně tepelně zpracován pařením v horké páře. V této fází je obsažený škrob karamelizovaný, což způsobuje zvýšení účinnosti saponinů a aktivních účinných látek.
Jak vypadá ženšen
Ženšen pravý je 30–60 cm vysoká vytrvalá bylina. Kromě léčivého kořene se z rostliny zpracovávají listy na čaj a ze zelenobílých květů vyrůstají červené, šťavnaté plody. Ženšen pravý roste pouze v oblasti východní Asie, proto je jeho pěstování v našich podmínkách velice obtížné.