Jak chutná jackfruit?

Jak zpracovat jackfruit

Dají se z něj udělat i různé džemy, želé nebo zmrzlina. V Indonésii z něj připravují také pálenku. Je možné jej použít i do mnoha dezertů, vynikající je v kombinaci s kokosovým mlékem. Chcete-li plody tepelně upravovat, je lepší zvolit ty méně zralé.
Archiv

Jak ochutit jackfruit

Můžete si jej tak natrhat a směle si pak po marinovaní s kořením, sójovou omáčkou a olejem připravit pikatní směs do tortil nebo burgerů. Také se hodí na různé stir-fry jídla s rýžovými nudlemi. Větší kousky pak můžete využít do curry omáček s kokosovým mlékem nebo na “čínu”.
Archiv

Jak se jí jackfruit

Lze jej konzumovat i nezralý. Jí se syrový či tepelně upravený. Po uvaření ve slané vodě se konzumuje jako zelenina. Semena chuťově připomínají kaštany a mohou se jíst syrová, ale je také možné je péci nebo vařit jako fazole, případně konzumovat syrové.
Archiv

Jak se jí chlebovník

Syrové ovoce se konzumuje chlazené, připravují se z něj ovocné saláty. V teplé kuchyni nahrazuje maso i zeleninu – maso v omáčce, zeleninu po uvaření slané vodě. Semena se pečou podobně jako jedlé kaštany, mají i podobnou chuť. Uvařená či upražená semena mohou sloužit jako vložka do polévek či různých ragú.

Jak připravit Tender Jack

Příprava na pánvi: Rozehřejte pánev na střední teplotu. Obsah balení vysypte na připravenou pánev a za občasného míchání ohřívejte 5–10 minut. Příprava v pečící troubě: Předehřejte troubu na 180 °C. Na pečící plech umístěte papír na pečení, tender jack rozmístěte rovnoměrně na připravený plech a pečte cca 15 minut.

Jak se jmenuje největší ovoce na světě

Plody jackfruitu (čti džekfrut) (Artocarpus heterophyllus – chlebovník různolistý) patří mezi největší plody rostoucí na stromech. Dosahují délky až 100 cm a můžou vážit až 25 kg! Zajímavé je, že rostou na krátkých stopkách přímo na kmeni stromu nebo na hlavních větvích.

Na kterém stromě roste jackfruit

jackfruit) je druh ovoce pocházející z tropického stromu chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus) z čeledi morušovníkovité (Moraceae). Strom dorůstá výšky až ke 30 metrům. Jeho plody mohou vážit i nad 10 kg, mají oválný tvar a drsný povrch zelenožluté barvy.

Co je Džekfruit

jacquier, či džekfrut, džekfruit, z angl. jackfruit) je druh ovoce pocházející z tropického stromu chlebovník různolistý (Artocarpus heterophyllus) z čeledi morušovníkovité (Moraceae). Strom dorůstá výšky až ke 30 metrům. Jeho plody mohou vážit i nad 10 kg, mají oválný tvar a drsný povrch zelenožluté barvy.

Jak chutná Durian

Durian, pocházející z jihovýchodní Asie, je na Západě znám přibližně 600 let. Britský přírodovědec 19. století Alfred Russel Wallace popsal jeho chuť jako „bohatý vanilkový krém s výraznou chutí mandlí“.

Co je ten Jack

Tender Jack je připravován z ovoce jackfruit, které se pěstuje v jihovýchodní Asii. Ovoce obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a vlákniny. Díky masité struktuře a skvělé chuti se jedná o skvělou rostlinnou alternativu masa.

Co je to Jack Fruit

Kde se pěstuje jackfruit

Jackfruit je tropické stromové ovoce pěstované v Asii, Africe a Jižní Americe. Pod silnou, hrbolatou kůrou je vláknitá dužina, kterou můžete jíst syrovou nebo tepelně upravenou v různých pokrmech.

Kde se pestuje jackfruit

Co se jí z durianu

Durian se používá hlavně k ochucení sladkostí – zmrzlin nebo i mléčných koktejlů. V Asii se podává s osmaženou cibulí a chilli papričkami k rýži. Využít můžete i semena, která se většinou podávají vařená nebo osmažená v kokosovém oleji. Vhodný je také do džemů a polévek.

Které ovoce zapáchá

Durian je ovoce výjimečně bohaté nejen na vitamíny, ale i na vzácné železo či draslík. Jeho chuť je oslavována jako lahodný zázrak, možná je nejzdravějším dezertem na světě. Má jen jednu malou vadu… Durian se pěstuje především v jihovýchodní Asii a nesnesitelně páchne.

Kde roste jackfruit

Chlebovník různolistý je rozšířen především v jižní a jihovýchodní Asii, rozšířil se také do Afriky. Často bývá mylně ztotožňován s příbuzným chlebovníkem obecným (Artocarpus altilis), nazývaným bredfrut či bredfruit. Ovoce obsahuje vysoký podíl sacharidů, a kromě řady vitamínů i významné množství vápníku a fosforu.

Jak pěstovat jackfruit

Jackfruitu se nejlépe daří na polostinném až slunném stanovišti. Během letních měsíců jej můžeme umístit na venkovní stanoviště chráněné před větrem a přímým poledním žárem. První dva roky je vhodné Jackfruit pěstovat v pokojových podmínkách, po dvou letech je připraven k výsadbě na venkovní stanoviště.

Jak voní Durian

voní Co je ale o poznání nápadnější, než jeho už tak nápadný vzhled, je zápach, který rozhodně k ochutnání nenabádá. Zrající plody durianu velmi silně zapáchají. Tento odér je těžko definovatelný, nejčastěji je však přirovnáván ke shnilé cibuli, česneku nebo plísňovému sýru.

Kde se pěstuje Durian

Durian pochází z Malajsie, ale rozšířil se na Borneo, Thajsko, Indonésii a jihozápadní Asii. Nejvíce se pěstuje asi v Thajsku, kde je také největší durianová plantáž na světě.

Co to je durian

Durian, přezdívaný „král ovoce“ a labužníky celého světa považovaný za lahodnou pochoutku , je charakteristický svou velikostí, silnou vůní a tlustou slupkou pokrytou pyramidovitými trny. Plod může dorůst délky až 30 cm a průměru 15 cm a má obvykle hmotnost 1–3 kg.

Co je durian ovoce

Jak roste jackfruit